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定期检查严把“两章”出场关

2009-07-27 16:45 文章来源：乌当区商务局

文章类型：原创内容分类：新闻

为保证进入农贸市场的猪肉都加盖动物检疫合格证明和肉品品质检验印章，保障市民食肉安全，二ＯＯ九年七月二十三日，乌当区屠宰监察执法队在动检部门的配合下，在嘉旺屠宰场大门对部分鲜肉运输车进行设卡检查，经检查，出场的白条肉绝大多数都盖有两章，少部分白条肉只加盖了动检部门的动物检疫合格章。执法队当即要求场方对未盖品质检验章的白条肉进行补盖，并对场方的品质检验员进行批评教育，要求其按时到岗，保证出场的鲜猪肉都能够两章齐全。
今后我队还将对出场的鲜肉进行不定期检查，监督嘉旺公司做好肉品品质检验工作。

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